《幸福美丽绽放》是幸福一部温情而又充满挑战的情感剧。故事围绕着离异后的美丽刘展鹏和丧偶的杜敏秋展开。在他们准备再婚之际，绽放一系列意想不到的幸福障碍接踵而至。首先，美丽展鹏的绽放女儿茉莉出于对父母复合愿望的执着，开始了一系列破坏行为；紧接着，幸福展鹏的美丽母亲刘兰芝也对新儿媳提出了诸多挑剔的要求与不满，这让敏秋颇为头疼。绽放然而，幸福最让敏秋难以释怀的美丽是，展鹏在处理与前妻江天蓝的绽放关系时表现出的不舍。尽管展鹏多次向敏秋保证自己和天蓝只是幸福出于关心女儿，并无其他，美丽但每当看到展鹏为天蓝的绽放事情奔波操劳时，她的心中难免生出一丝怨念。在这场爱恨交织的较量中，一系列啼笑皆非的事件让双方不得不面对现实。最终，在一番努力与挣扎之后，展鹏和江天蓝终于帮助敏秋释怀，让她意识到离婚后的夫妻并非仇人，而是彼此生活的一部分。在大家共同努力下，敏秋放下了心结，终于与展鹏步入了婚姻殿堂，共同迎接未来的幸福时光。