在《糕点大都会 第二季》的糕点巴勒莫之旅中，保羅荷里活深入探索了這座西西里的大都首府城市。他不僅品嚐了當地色彩濃郁的糕点街頭美食和獨特的傳統甜點，還詳細介紹了各種特色小吃。大都其中最引人注目的糕点當屬arancini炸飯團——這種小巧可愛、外表金黃酥脆的大都油炸糕点，內裡則是糕点豐富多汁的番茄肉餡，每一口都是大都巴勒莫風味的精華。此外，糕点傳統美點乳清芝士脆卷cannolis也不容錯過，大都薄薄的糕点千層餅皮包裹著奶油般滑順的內餡，再撒上一層甜蜜的大都糖粉，每一口都是糕点甜蜜與酥脆的完美碰撞。保羅荷里活還向觀眾展示了如何在家輕鬆製作這些美味糕點。大都他分享了焗番茄餡千層包和甜乳清芝士蛋糕cassata的糕点食譜，讓大眾能夠親手體驗巴勒莫的糕點文化。這不仅是一次味蕾的旅行，更是一場文化的探索之旅，帶領觀眾深入了解當地人對美食與生活的熱愛。